Pancetta til risotto med svampe og parmesan
Pancetta: En lækker italiensk delikatesse til risotto Pancetta er en italiensk bacon-type, der er lavet af svinekød, som er saltet og krydret. Den har en rig smag og en fedtet konsistens, der gør den ideel til at tilføje dybde til mange retter, herunder risotto. Når pancetta tilsættes risotto med svampe og parmesan, skaber det en…