Pancetta på pizza med mozzarella
Pancetta: En lækker italiensk delikatesse til pizza Pancetta er en type italiensk bacon, der er lavet af svinekød, typisk fra maven. Den er saltet og krydret, hvilket giver den en rig og fyldig smag. Pancetta kan anvendes på mange måder i madlavningen, men en af de mest populære anvendelser er som topping på pizza. Den…